Chers professionnels de la cuisine et des métiers de la pâtisserie – Boulangerie,

Dans le cadre de la stratégie de régionalisation  de la Fédération Marocaine des Arts Culinaires, initiée par nos soins depuis notre nomination à la présidence de la fédération, je porte à la connaissance de tous les pâtissiers, boulangers et cuisiniers marocains que nous avons procédé à la création des associations régionales de la cuisine et de la pâtisserie-boulangerie.

Notre but est de permettre aux professionnels de disposer d’une antenne à proximité afin d’être en connexion permanente avec les activités de la fédération et surtout la promotion des métiers et des artisans à travers des actions ponctuelles et structurées et ce durant toute l’année.

Dans le domaine de la pâtisserie-boulangerie, nous avons créé 4 associations régionales et sommes en train de constituer les bureaux des associations des autres régions. En ce qui concerne la cuisine, notre travail est en phase de lancement.

  Ci-après un tableau récapitulatif du travail que nous avons effectué avec un aperçu sur le travail  en cours.

Cuisiniers

Région

Etat

Contact

Tel

Casa & région EN COURS
Rabat & région EN COURS OMAR ELJAMALI 0661 77 14 48
Tanger & région MERCI DE VOUS PROPOSER
Fès & Meknès MERCI DE VOUS PROPOSER
Oujda & région MERCI DE VOUS PROPOSER
Marrakech & région EN COURS (AMCM) FAYCAL ZAHRAOUI 0661 55 57 02
Agadir & Sud MERCI DE VOUS PROPOSER

Pâtissiers- boulangers

Région

Etat

Contact

Tel

Casa & région EN COURS ABDERRAHIM NAITALI 0674 30 81 31
Rabat & région CONSTITUE (AMPBR) ALI ETTALEBI 0662 74 92 89
Tanger & région CONSTITUE (AMPBT) EL BALLOUTY MOHAMED 0662 75 23 55
Fès & Meknès CONSTITUE (AMPBF) AMSSOURIA MUSTAPHA 0662 83 52 08
Oujda & région CONSTITUE (AMPBO) ABDELKRIM OUATTIA 0653 04 97 44
Marrakech & région EN COURS   (AMPBM) MOHAMED BASTA 0650 89 72 90
Agadir & Sud EN COURS HOUCINE MASSA 0666 97 18 55

J’invite tous les chefs marocains à s’inscrire au sein des associations pour nous permettre de mobiliser un maximum de membres et d’être ainsi une réelle force professionnelle. A cet effet, merci de vous adresser aux contacts que nous avons mis à votre disposition par région sur le tableau ci-dessus ou de vous inscrire via notre formulaire en cliquant sur le lien :

Pour les régions qui ne sont pas encore dotées d’associations, nous sommes ouverts à vos propositions.

Pour toute information complémentaire, merci de vous adresser à Mr Radouane KHOUYI, le responsable des événements au sein de la FMAC , Numéro de Contact : 06 61 41 49 95

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